Recette de cookies protéinés

À la Une, Nutrition
Publié le 12 mai, 2022

Les cookies protéinés : un en-cas parfait et gourmand !

L’alimentation est essentielle pour parvenir à ses objectifs en musculation. Mais comme nous le répétons à longueur d’articles, la notion de plaisir va énormément influer sur votre capacité à tenir une diète. En effet, avoir une alimentation équilibrée et sportive ne signifie pas forcément sacrifier le goût. D’ailleurs, aujourd’hui nous vous proposons la recette d’un snack gourmand que vous pourrez consommer au cours de la journée et sans vous en vouloir : les cookies protéinés.

C’est une recette gourmande et healthy que vous pouvez reproduire facilement chez vous grâce à ces quelques conseils.

Ingrédients et ustensiles nécessaires à la réalisation de vos cookies protéinés

Les ingrédients

120g de flocons d’avoine
Une scoop de whey
Un œuf
120g de compote de pommes allégée
30g de beurre de cacahuète
40g de pépites de chocolat noir
Une cuillère à café de miel

Les ustensiles

Un saladier
Un fouet
Une spatule
Une fourchette
Un four
Du papier sulfurisé

La préparation de vos cookies

Étape n°1

Préchauffez votre four à 180°.

Étape n°2

Mélangez les différents ingrédients dans votre saladier en veillant à obtenir une pâte homogène.

Étape n°3

Formez une quinzaine de boules de même taille à partir de votre pâte puis déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étape n°4

Aplatissez vos boules à l’aide d’une spatule ou d’une fourchette.

Étape n°5

Enfournez vos cookies pendant 15 à 20 minutes.

Étape n°6

Sortez-les du four et laissez les refroidir.

Étape n°7

Dégustez-les !

Les macronutriments des cookies protéinés

Cette recette représente environ :

1150 kcal
61g de protéines
170g glucides
41g lipides

Les cookies protéinés sont tout de même assez caloriques et il ne faut pas en abuser. Néanmoins, c’est un produit riche en protéines et c’est un en-cas intéressant, notamment en post workout du fait de sa contenance en glucides.

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